La salida a terreno fue organizada por Paola Zerega, docente de la asignatura Gestión de la Comunicación Estratégica Externa, y tuvo como objetivo, junto con conocer el proceso de fabricación de productos lácteos, interiorizarse en el desarrollo de la nueva imagen de la empresa y la motivación que existió para la toma de decisión de este cambio.

Además, el grupo integró estudiantes de las asignaturas Gestión del Retail, Marketing Sectorial y Aspectos Jurídicos de la Administración Pública, siendo acompañados por el profesor de este último electivo, Francisco González.

En la planta de lácteos fueron recibidos por el socio y gerente comercial de la empresa, Ignacio Villagra, quien además de acompañar a los estudiantes en el recorrido de la parte operacional, conversó largamente con ellos respecto de la historia de la compañía, las decisiones que deben tomarse en un negocio de tipo familiar, su relación comercial con bancos y supermercados, cambio de imagen y visión a futuro, entre otros aspectos.

La docente Paola Zerega valoró la experiencia porque se cumplió a cabalidad el objetivo propuesto desde su asignatura. “Destaco en particular la integración de cuatro electivos profesionales en la visita y, sobre todo, la fluida conversación que se realizó entre nuestro anfitrión y los estudiantes, generándose interesantes tópicos que incluso llevaron a un amigable debate”.

Por su parte, el alumno de Gestión de la Comunicación Externa, Luis San Martín, junto con destacar la gestión de los docentes de la EAN por promover visitas a terrenos, agradeció la disponibilidad de Ignacio Villagra en el recorrido y en el tiempo que se dio en contestar preguntas. “La explicación de los procesos, la contextualización y el valor agregado de su experiencia sin duda son valiosos conocimientos que apoyan tremendamente lo aprendido en las salas de clases. El respeto mostrado por la gente de la planta, y el tiempo dedicado a nuestra visita son de un incalculable valor para nosotros, sobre todo por ese dialogo ameno, más de temas comerciales que operativos, donde incluso se atendieron a las sugerencias expuestas por el grupo” comentó.

“Agradezco a nombre de todos los participantes por esta enriquecedora experiencia, que nos ha permitido ver cómo trabaja una empresa local de manera real, y todas las áreas de decisión que se abordan, donde cada acontecimiento a nivel micro y macro tiene una incidencia significativa en el quehacer diario de las mismas”, finalizó.

Además, la docente extendió la invitación a los estudiantes de las asignaturas Aspectos Jurídicos de la Administración Pública y Gestión de la Comunicación Estratégica Externa que son dictadas por los docentes Francisco González y Paola Zerega, respectivamente, quienes también participaron de la actividad.

Durante la visita, y tras una charla introductoria sobre la empresa, se realizó un recorrido en bus por el complejo para luego conocer las instalaciones de la planta de Celulosa, visitando la sala de control y posteriormente la línea de proceso de producción y empaquetamiento de los fardos de celulosa, que llamó la atención de los estudiantes por su alta tecnología.

Para la académica Constanza Olguín, la salida fue beneficiosa porque porque para los estudiantes vivir este tipo de experiencias es algo enriquecedor y motivador ya que ven elfuncionamiento de las distintas áreas en una empresa real por lo que se fortalece su proceso de aprendizaje y reconocen la importancia de las visita. “Creo que este tipo de actividades es un muy buen complemento que se podría aplicar en las distintas asignaturas dentro del modelo de enseñanza tradicional de las universidades”, agregó.

En este sentido, el estudiante Juan José Fritz coincide con que las salidas a terreno son necesarias para el desarrollo profesional y personal de los alumnos. “Esto nos permite conocer como funcionan y operan las empresas, observando como es su vinculación con el medio. Por otro lado las salidas a terrenos son atractivas para los alumnos ya que nos permiten ver la realidad laboral y no solamente lo teórico”, comentó.

En tanto, el profesor Francisco González destacó la estrategia de estos tres docentes de complementar y relacionar las asignaturas entre sí, que darán más y mejores herramientas a los estudiantes para acercarse al mundo laboral. “Poder visitar la Celulosa significó que nuestros alumnos se impregnaran en terreno de una de las más grandes empresas de nuestra zona, teniendo la posibilidad de vivir por dentro su proceso productivo con los más altos estándares de calidad y seguridad”, añadió.

Para José Coloma, docente de Emprendimiento de la carrera de Ingeniería Comercial, “fue una experiencia maravillosa. No sé si el objetivo principal de compartir buenas prácticas se cumplió a cabalidad porque a ratos había interferencia, pero el verse y escucharse del otro lado del mundo sin duda fue algo especial. En particular me encantó la alegría de los africanos y lo bien parados que quedamos como Escuela de Administración y Negocios representados por Aldo Borotto, que en perfecto inglés compartió nuestra experiencia con sus pares de México y Namibia. Desde mi perspectiva este tipo de actividades es muy importante para que los alumnos tengan una visión global, cada vez más necesaria para abordar sus proyectos. Agradezco a la Fundación por darnos esta posibilidad.”

Cabe mencionar que el Club de Emprendimiento UdeC Chillán contó con una capacitación de la Fundación Wadhwani para su conformación, quienes le proveen dieciocho programas a desarrollar que son del tipo charlas, ciclo de películas, competencias, juegos, taller de modelo de negocios, taller de design thinking, start up weekend, y un bootcampde dos días, entre otros; para que se fomente el ecosistema de emprendimiento e innovación dentro de la Universidad y para la comunidad.

Paola Zerega Tallia

La actividad fue organizada por el CFT Lota Arauco, perteneciente a la Corporación de la Universidad de Concepción, que a través de su Centro de Innovación y su partner Terra NovUP, realizaron un juego de negocios en el que los alumnos de la EAN tuvieron una destacada participación.

José Coloma, profesor de Emprendimiento en Ingeniería Comercial, contó que la experiencia de participar en un juego, junto con alumnos de otros centros de formación superior tiene externalidades extremadamente positivas. “ No sólo por medir los conocimientos que han adquirido, sino también el desarrollo de habilidades blandas que son fundamentales en el mundo del emprendimiento, y todo esto en un ambiente lúdico y divertido. Desde ya estamos pensando en desarrollar un evento similar en Chillán”, expresó.

El juego Terra NovUP, juego de innovación en modelos de negocios, dio la oportunidad a los estudiantes a aplicar estrategias, trabajar en equipo, identificar oportunidades, elegir propuestas de valor para ofrecer a los clientes del presente y del futuro, entre otras decisiones que debieron evaluar para ser los mejores.

Paola Zerega Tallia

El contexto de la actividad nace desde que el Fondo para la Educación Previsional 2018 haya priorizado su quehacer a trabajadores y trabajadoras dependientes de entre 18 y 25 años, es decir, jóvenes que inician su vida laboral. Además, las modificaciones introducidas este año permiten que medios de comunicación con amplio alcance, como La Discusión, participen en el desarrollo de iniciativas de educación previsional.

La charla convocó a medio centenar de alumnos de Ingeniería Comercial y Derecho, quienes escucharon atentamente al expositor Rubén Riquelme, cuya temática trató sobre seguro de cesantía, seguro de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales y seguro de salud; y a Alejandra Bello quien explicó sobre el sistema de pensiones en Chile.

Para Carlos Delgado,  académico de la EAN que coordinó la charla y asistió con los estudiantes de la asignatura Macroeconomía II, la actividad “fue relevante para los alumnos puesto que su contenido está directamente relacionado al tópico consumo agregado, donde los individuos deben tomar decisiones de ahorro y endeudamiento a lo largo de su vida a fin de suavizar su nivel de consumo”, explicó.

Es así como recientemente, en el marco de este proyecto, los doce alumnos del electivo Educación Económica y Financiera dictada por el docente Carlos Delgado, realizaron capacitaciones en el Jardín Infantil El Caracol, Colegio Creación, Sindicato de Trabajadores Nº1 del Campus Chillán UdeC y Colegio Sagrado Corazón de Jesús.

Previo a los talleres, cada grupo de estudiantes se reunió con representantes de las instituciones para definir los temas a tratar, los que finalmente versaron sobre uso correcto de tarjetas de crédito, CAE, instituciones reguladoras, AFP, APV, rentas vitalicias, retiros programados, financiamiento de educación superior y ahorro.

La directora del proyecto de Educación Financiera, Marcela Jaime señala que este es un proyecto con un gran impacto, ya que promueve una buena conducta financiera en las distintas etapas de la vida de las personas. “Quisimos comenzar desde la niñez, dada la importancia de incentivar el ahorro, y el uso adecuado de los instrumentos financieros a los que los jóvenes cada vez tienen más acceso. Asimismo, con el trabajo con el sindicato, queremos entregar información que permita entender de mejor manera los distintos escenarios de retiro, una vez concluida la vida laboral”, agregó.

Por su parte, el docente a cargo, Carlos Delgado, considera que este conjunto de talleres “ha permitido entregar un grano de arena al fomento de una buena conducta financiera en la comunidad de la región de Ñuble, agregando que se planea dar continuidad a este proyecto para los próximos años”.

Finalmente, los estudiantes concordaron con la importancia de dictar este tipo de cursos a la comunidad, percatándose de la real importancia y necesidad que existe en las personas de adquirir educación financiera.

“Creo que este tipo de actividades son inmensamente enriquecedoras, tanto como estudiante y como persona, ya que, como estudiante, puedo ver cómo he ido superando etapas y aprendiendo cosas nuevas, pero en el aspecto más personal, el poder compartir lo que uno sabe con los alumnos de enseñanza media, es una experiencia sumamente gratificante”, expresó María Elena Figueroa.

Raúl Alarcón concuerda y agrega: “Como estudiantes de ingeniería comercial las temáticas abordadas parecieran ser de conocimiento universal, sin embargo, al relacionarnos con el público objetivo nos dimos cuenta que existen vacíos y que muchos firman servicios de manera desinformada”.

Cabe destacar que este proyecto de extensión nació tras el convenio entre la Superintendencia de Bancos e Instituciones Financieras (SBIF) y la EAN, que contempló impartir en 2017 el primer curso en el país sobre educación financiera y económica para jóvenes universitarios, en la carrera de Ingeniería Comercial del Campus Chillán, cuyo objetivo fue que los alumnos conocieran y mejoraran su entendimiento respecto del sistema financiero, su supervisión y los productos de éste.

Paola Zerega Tallia
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Desde el año 2012, cuando se firmó un convenio de colaboración entre la EAN y la Municipalidad de Quillón, 130 mujeres han recibido asesoría a través de talleres de computación básica y avanzada, emprendimiento digital, contabilidad de costos, modelos de negocios y marketing, entre otros.

En el ciclo de capacitación realizado el presente año participaron destacadamente Fernanda Arrepol Carrasco, Eduardo Gutiérrez Droguett, Moisés Pérez San Martín, Dagoberto Chávez Osorio, Maximiliano Salas Woldarsky y Fernanda Lagos Bastías en calidad de relatores de los talleres de “Contabilidad de Costos”, “Ventas y Marketing” y “Formulación de Proyectos y Modelo de Negocios”, con ocho horas cronológicas cada taller. Además, estos alumnos fueron apoyados constantemente por los integrantes del proyecto y docentes de la Escuela de Administración y Negocios: Paulina Ceballos, Víctor Díaz, Carlos Figueroa, Roberto Herrera y Elías Karmach.

El docente a cargo del proyecto, Roberto Herrera Cofré, destacó la importancia de este proyecto ya que potencia directamente las competencias genéricas que debe desarrollar un graduado de la Universidad de Concepción. “El hecho que los alumnos trabajen directamente en el municipio provocará que se comprometan con el desarrollo local (Responsabilidad Social), junto con desarrollar competencias de liderazgo, emprendimiento y trabajo en equipo”.

Por su parte uno de los estudiantes relatores, Eduardo Gutiérrez, comentó: “Fue una experiencia totalmente gratificante poder compartir los conocimientos que uno adquiere durante los años en la Universidad y poder aplicar lo aprendido ante un público que está siempre atento. En lo personal también fue increíble que nos presentaran sus ideas, productos y experiencias durante su período en talleres, así como también ver el avance que tuvo el grupo al pasar del taller 1 al 2”.

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Durante la charla, que tuvo énfasis en temas relativos a remuneraciones, atribuciones, funcionamiento y admisión, los alumnos tuvieron una activa participación y realizaron interesantes preguntas.

Para Francisco González, abogado y docente a cargo de la asignatura, la actividad se enmarca en “la preocupación como carrera de acercar a nuestros alumnos, desde su primer año, a los distintos campos laborales. Además de fortalecer nuestra Escuela con distintas instituciones en directo beneficio de nuestros alumnos”, aseguró.

Por su parte, el estudiante Héctor Cabezas, valoró la instancia por acercar a los alumnos de primer año a otro campo laboral. “Además, es interesante conocermás del ejercicio de nuestra profesión, saber cómo funciona la administración de las instituciones públicas de nuestro país, incluyendo los métodos de planificación, presupuesto, control y transparencia, que ya hemos visto en algunas asignaturas”, destacó.

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Durante el encuentro, que contó con la asistencia de docentes y representantes de estudiantes de los tres Campus, se revisaron los cumplimientos de compromisos anteriores en cuanto a envío de encuestas y documentos, junto al llenado de formularios.

Revisando este último punto se vislumbraron ítems que necesitarán oportunidad de mejora, como lo es la vinculación de las carreras con el medio; así como la revisión de electivos en cada Campus que finalmente deberán enfocar sus contenidos y temáticas según el foco de la región en que están, adoptándose de acuerdo a las características y potencialidades económicas y de negocios del lugar geográfico específico.

Para finalizar, se acordaron futuros compromisos que incluye la revisión de la información relativa a sus electivos de cada Campus.

Para Michelle Tobar, docente de la carrera de Ingeniería Comercial del Campus Concepción, el trabajo ha sido desafiante y satisfactorio a la vez. “La autoevaluación en todo tipo de instancias es un proceso complejo, más aún cuando involucra el análisis y reflexión por parte de tres Campus. Uno de los aspectos más destacables de presidir la Comisión de Autoevaluación, es que me ha permitido compartir junto a colegas de los Campus Chillán y Los Angeles, en pro de un objetivo común. Hemos definido conjuntamente acciones para socializar el proceso y abordar las oportunidades de mejora que se van detectando. La próxima reunión está agendada para el viernes 22 de junio y en ella esperamos tener un avance que nos permita ir definiendo fechas concretas para el logro de ciertos hitos relevantes en un proceso como este”, precisó.

Paola Zerega Tallia

La actual etapa es la denominada de autoevaluación y se realiza de manera conjunta entre las carreras de los tres Campus: Chillán, Concepción y Los Ángeles. Esta parte del proceso comprende un análisis crítico referido a tres dimensiones: propósitos e institucionalidad de la carrera; las condiciones de operación y los resultados de la capacidad de autorregulación.

Según explicó el Jefe de la Carrera de Ingeniería Comercial Chillán, Roberto Herrera, este proceso ha marcado algunos hitos importantes. “Por ejemplo, hemos avanzando sistemáticamente de manera conjunta con colegas y representantes estudiantiles de los tres Campus de la Universidad en las primeras etapas de consolidación de información, además de homogeneizar procedimientos académicos y administrativos del plan de estudios. Por otra parte, en enero del presente año se realizó de manera exitosa la reunión informativa de este proceso a la planta docente de la EAN. Por último, nos queda por delante seguir recabando información relacionada a las opiniones de nuestros estudiantes y por supuesto de nuestros ex alumnos y empleadores. Para ello oportunamente organizaremos charlas informativas a los distintos grupos de interés”, informó.

Finalmente, aclaró que el objetivo es que los antecedentes para la acreditación se presenten este año a la Comisión Nacional de Acreditación (CNA).